پاورپوینت تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه

پاورپوینت تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه

پاورپوینت تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه (ویژه رشته های مهندسی شیمی) در 37 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

مشخصات فایل

تعداد صفحات 37
حجم 44 کیلوبایت
فرمت فایل اصلی pptx
دسته بندی مهندسی شیمی

توضیحات کامل

پاورپوینت تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه (ویژه رشته های مهندسی شیمی) در 37 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

فهرست مطالب

مقدمه

تعریف تغذیه

ویژگی ها غذا

عناصر سنگین

درجه سمی بودن فلزات سنگین

آهن

عملکرد آهن در بدن

بیماری ها

مس

عملکرد مس در بدن

بیماری ها

روی

عملکرد روی در بدن

بیماری ها

جیوه

علایم مسمومیت

بیماری ها

سرب

علایم مسمومیت

بیماری ها

کادمیوم

علایم مسمومیت

 

قسمتی از متن

مقدمه:

لاوازاویه را می توان پایه گذار علم تغذیه در اواخر قرن 18 به حساب آورد از قرن بیستم در بسیاری در کشور ها مسئله ی کمیت و کیفیت مواد غذایی مورد مصرف جامعه مورد توجه قرار گرفت و برخی دولتها برای اجرای این مسولیت به کاربرد علم تغذیه در برنامه ریزی های خود نقش مهمی دارند.

تعریف تغذیه :

عبارت از مجموعه فعل و انفعالات که عضو زنده مواد مغذی را دریافت داشته و آنها را به مصرف رشد و نمو ونوسازی میرساند و انرژی لازم جهت انجام اعمال حیاتی تامین می نماید

ویژگی ها غذا :

تامین سوخت

تامین مواد مورد نیاز برای ساختن نسوج بدن 

تامین مواد ضروری برای تنظیم واکنش های بدن

عناصر سنگین :

عناصری که دارای وزن مخصوص بالاتر از 6 گرم بر سانتیمتر مکعب هستند

نظیر کادمیوم (( cd  سرب ((pb  وفلزاتی که خاصیت الکترونگاتیویته ی بالا دارند مانند : مس…


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود